Prosta pasta z suszonych pomidorów

SKŁADNIKI:

słoik suszonych pomidorów

woreczek kaszy jaglanej

sok z cytryny

sól i pieprz

ewentualnie oliwa z oliwek

PRZYGOTOWANIE:

Blendujemy pomidory z ugotowaną kaszą jaglaną. Doprawiamy do smaku pieprzem, solą i sokiem z cytryny (sprawdźcie najpierw jak smakuje pasta, bo suszone pomidory są dość mocno doprawione). Żeby kasza nie była gorzka przed gotowaniem warto przepłukać ją zimną wodą. Jeżeli nasz blender nie radzi sobie z kaszą to można dolać odrobinę oliwy lub oleju w którym były zanurzone pomidory.

Pasta najlepiej smakuje z pieczywem i zieleniną lub z makaronem, ale też może fajnie uzupełnić smak mięsa.

Smacznego! :)