Pieczone brzoskwinie z lodami

Jeżeli potrzebujesz szybkiego i nieoklepanego pomysłu na deser to jesteś na właściwej stronie :) Całość zajmuje ok. 10 min razem z pieczeniem. Brzoskwinie można polać sosem, ozdobić miętą, wykorzystać różne smaki lodów, pyszne!

Pieczone frytki z batatów i ziemniaków z sosem czosnkowym

 

Czasami najlepsze rzeczy wychodzą nam przypadkiem, zupełnie nieplanowanie i nieoczekiwanie. Tak też było wczoraj, gdy z lenistwa, praktycznie pustej lodówki i niechęci do jakiegokolwiek wymyślania stwierdziłam, że zamiast iść do sklepu po czipsy można wykorzystać batata który leżał w lodówce całe wieki, kilka ziemniaczków i zrobić z nich zwykle frytki. Do krojenia wykorzystałam tanią siłę roboczą, a sama zajęłam się jakimś sosem. Nie spodziewałam się cudów, ale gdy w końcu usiedliśmy na kanapie, włączyliśmy film i spróbowaliśmy frytek okazało się, że są naprawdę przepyszne. Słodki batat, słony ziemniak i ostry sos-idealne połączenie smaków. Szybkie, smaczne i idealne na studencką kieszeń, czego chcieć więcej? :)

Klasyczny hummus

Uwielbiam hummus, klasyczny, z dodatkami, w każdej możliwej postaci. Pierwsze doświadczenie z tą przepyszną sezamową pastą miałam podczas pracy w wegańskim barze, gdzie podawaliśmy taco z hummusem, zajadałam się nim łyżkami. Od tego czasu hummus gości w moim domu dość często co nie cieszyło zbyt mocno mojego portfela (ok. 5 zł za 100 g, gdzie domowa produkcja kosztuje ok. 90 gr za 100 g*) dlatego postanowiłam odświeżyć pamięć i przygotować hummus którym zawsze zajadałam się w pracy :)

Serek topiony z twarogu z kminkiem

O domowym serku topionym słyszałam dawno temu od mojej babci, ale jakoś nie przemawiał do mnie przepis. Myślałam-jak z twarogu i sody może się zrobić serek topiony? 

Z czasem dojrzałam do tego pomysłu, zmodyfikowałam od lat nieużywany babciny przepis i tak o to powstało mazidło na chlebek, przez które już nigdy nie sięgnę po jego sklepowe odpowiedniki :)

Dietetyczne bułeczki bez mąki

Dzisiaj chciałabym podzielić się z wami moim ulubionym przepisem na bułki-szybkie, zdrowe i smaczne. Czego chcieć więcej?

Nadziewane pierniczki

Jako, że święta coraz bliżej, dzisiaj przepis na pierniczki :)

Muffinki o smaku pizzy

Dziś mamy dla was prosty przepis na muffiny, zapraszamy do czytania :)